お知らせ

雪と氷点下に負けない！ニューヨークの冬対策

ニューヨークの冬は、雪と厳しい寒さが日常の一部です。 街を歩けば、ビルの谷間を吹き抜ける冷たい風に体をすくめながら、通勤や買い物に向かう人々の姿が目に入ります。 近年は地球温暖化の影響もあり、「以前ほど雪は降らなくなった」と言われていましたが、今年はここ数年の...

円安やトランプ関税にも負けない！逆風を乗り越える日本ブランドの新潮流

ニューヨークでは近年、日本発の店舗やブランドが目立つようになってきました。 特に飲食とアパレルの分野では、日本ならではの品質やデザイン性が評価され、二極化したトレンドが顕著です。「高級」と「リーズナブル」が同時に受け入れられる市場が形成されており、街歩きやショ...

真夏のニューヨークで味わう、日本のひんやりスイーツ

  近年、ニューヨークの夏は湿度も気温も高く、歩いているだけで自然と冷たいものが恋しくなります。そんな中、注目されているのが日本のスイーツです。 抹茶やさつまいもなど、日本ならではの素材を使ったデザートは、単なる異国情緒だけでなく、味の洗練さでも地元...

寿司だけじゃない、“Omakase文化”が広がる理由

近年、アメリカ都市部の飲食業界では「おまかせ（omakase）」という言葉が一般的になってきています。もともとは日本の寿司店で使われてきた言葉で、「シェフに料理の選択をすべて任せる」という意味ですよね。当社の設計施工による「Sushi Sho」や「Masa」、...

GUの期間限定ポップアップ

 “TOKYO TO SOHO”　日本のファストファッションブランドGUが、ニューヨークシティの中でも特に買い物客で賑わうSOHOにポップアップストアをオープンしました。アジア圏以外での出店は今回が初めてです。2023年の夏までの期間限定とのことです...