アートの街ビーコン

ニューヨークから北へ約１時間半のところにビーコンという街があります。

アーティストコミュニティで、Dia:Beaconという近代アート美術館が人気です。

メインの通りにはおしゃれなショップやカフェなどが立ち並び、ブルックリンのような雰囲気が漂います。

 

そんなビーコンのグルメをいくつかご紹介させて頂きます。

 

MEYER’S OLDE DUTCH

 

ボリューム満点のハンバーガー屋さん。

Farm to Table レストランとして人気のキッチンシンクのオーナーがオープンした、ビーコン1美味しいと評判のハンバーガーショップ。

ボリューム満点です。

 

 

 

https://www.meyersoldedutch.com/

 

 

glazed over donuts

 

揚げたてを頂けるドーナッツ屋さん。

Glaze、Topping、Drizzleそれぞれにたくさんのフレイバーがあり、迷ってしまいます。

店内にオーダーシートがあり、好みのフレイバーに丸を付けて店員さんに渡します。

 

 

https://www.glazedoverdonuts.com/

 

 

Hudson Vally Marshmallow Co

 

目の前で丁寧にスモアを作ってくれます。

間にチョコレートをトッピングし、グラハムクラッカーにソースをかけて出来上がり。

出来立てのスモアはとろけるくちどけでした。

https://hudsonvalleymarshmallow.com/

 

ハイキングでも有名な場所なので今の時期、紅葉を見に行くのにぴったりですね。

今週末に足を延ばしてみるのはいかがでしょうか。