5番街ニュースその1「レダラッハ」
コロナによるロックダウン以降、景気が悪くパッとしないNYですが、そんな中でも新規店舗をオープンした企業が幾つかあります。YT社のすぐ近く、ミッドタウン5番街にスイスのチョコレート専門店「レダラッハ」が昨年暮れにオープンしたフラッグシップ店もその一つ。「レダラッハ」100店目に当たる同店の面積は2,500 SQF、店に入ってまず目に入るのが、ちょいと不思議なカカオの彫刻。
その左手には好きなフレーバーを好きなだけ買う量り売り方式のフレッシュチョコレートのカウンターがあり、小さなかけらを試食させてくれます。「レダラッハ」の代名詞とも言えるフレッシュチョコレートは地元スイス産の牛乳、クリーム、バターをふんだんに使い、スイスの工房から出来立てを空輸しているもので、賞味期限は種類によって2週間から4週間とされています。0.25パウンド(約113gm)9.9ドルと、やや高価ですがチョコレート好きな人へのギフトや、自分へのご褒美におすすめ。
壁一面にはラッピング済みのフレッシュチョコレートや今ならバレンタイン用の限定品がダーッと並んで圧巻。奥にはトリュフのカウンターもあり、一個から買えるのが嬉しい。チョコレートラバーの皆さん、是非一度5番街のチョコレート天国へ、いざゆかん。
Läderach
537 5th Avenue, New York, NY 10017
11:00-19:00
https://us.laderach.com/