アートの街ビーコン

ニューヨークから北へ約１時間半のところにビーコンという街があります。 アーティストコミュニティで、Dia:Beaconという近代アート美術館が人気です。 メインの通りにはおしゃれなショップやカフェなどが立ち並び、ブルックリンのような雰囲気が漂います。

  そんなビーコンのグルメをいくつかご紹介させて頂きます。   MEYER’S OLDE DUTCH   ボリューム満点のハンバーガー屋さん。 Farm to Table レストランとして人気のキッチンシンクのオーナーがオープンした、ビーコン1美味しいと評判のハンバーガーショップ。 ボリューム満点です。  

  https://www.meyersoldedutch.com/     glazed over donuts   揚げたてを頂けるドーナッツ屋さん。 Glaze、Topping、Drizzleそれぞれにたくさんのフレイバーがあり、迷ってしまいます。 店内にオーダーシートがあり、好みのフレイバーに丸を付けて店員さんに渡します。  

  https://www.glazedoverdonuts.com/     Hudson Vally Marshmallow Co   目の前で丁寧にスモアを作ってくれます。 間にチョコレートをトッピングし、グラハムクラッカーにソースをかけて出来上がり。 出来立てのスモアはとろけるくちどけでした。

https://hudsonvalleymarshmallow.com/   ハイキングでも有名な場所なので今の時期、紅葉を見に行くのにぴったりですね。 今週末に足を延ばしてみるのはいかがでしょうか。      

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